Brunch

Dias úteis das 08h30 às 12h00 | sábados, domingos e feriados todo o dia

Menu Leão

42€, para 2 pessoas**

Taça de frutas com linhaça e lascas de amêndoa

Iogurte natural com compota de frutos vermelhos e granola

Taça de Açaí, banana, granola de limão, frutos secos e sementes

Torrada com creme de abacate, picadinho de tomate e azeite

ou

Ovos escalfados* com creme de abacate e pico de gallo

ou

Ovos mexidos* com abacate, tomate e sementes de papoila com bacon

Panquecas com nutellla do Selllva e frutos vermelhos

ou

Panquecas de ricotta com banana e maple syrup

ou

Panquecas simples com compota de frutos vermelhos e manteiga de amendoim

Sumo ou Cocktail do Dia | Chá ou Meia de Leite ou Café

Menu Formiga

17€

Taça de frutas com linhaça e lascas de amêndoa

Açaí, banana, granola de limão, frutos secos e sementes

Torradas com creme de abacate, picadinho de tomate e azeite

ou

Ovos escalfados* com creme de abacate e pico de gallo

ou

Ovos mexidos* com abacate, tomate e sementes de papoila com bacon

Sumo ou Cocktail do Dia | Chá ou Meia de Leite ou Café

Menu Brunch Infantil

Para crianças até 12 anos 10€

Mini taça de fruta com linhaça e lascas de amêndoa

Panquecas com nutellla do selllva

Sumo do dia

*Ou ovos estrelados

**No Menu Leão, as Panquecas são 1 dose a dividir por 2 pessoas

From the Vine

Espumante e Champagne Copo    Garrafa

Filipa Pato, Bairrada 23€

Perrier Jouet Grand Brut – França 95€

Vinho Branco Copo    Garrafa

Aveleda “Alvarinho”,
Vinho Verde – Minho 16€

Assobio, Esporão – Douro4€    15€

Quinta de Porrais – Douro 17€

JA – Lisboa 18€

Clima, Vale da Capucha – Lisboa (Bio) 23€

Dona Ermelinda, Reserva, – Palmela20€

Pouca Roupa, – Alentejo16€

Esporão, Colheita Bio – Alentejo6€    24€

Vinho Rosé Copo    Garrafa

Assobio, Esporão – Douro4€    15€

JA – Lisboa 17€

Dona Ermelinda, Pinot Noir & Merlot –  Palmela 23€

Vinho Tinto Copo    Garrafa

Assobio, Murças, Esporão – Douro4€    15€

Moinho do Gato, Quinta do Romeu
– Douro 21€

Vallado, Touriga Nacional – Douro 40€

JA – Lisboa 18€

Dona Ermelinda, Reserva, – Palmela20€

Pouca Roupa – Alentejo16€

Esporão, Reserva – Alentejo 23€

Esporão, Colheita – Alentejo6€    28€

Jet Lag

Frutas e Sementes

Taça de fruta com linhaça e lascas de amêndoa 6€

Açaí, banana, granola de limão, frutos secos e sementes 7€

Iogurte natural com compota de frutos vermelhos e granola 5€

Banana muffin 3€

Power Ball do Selllva 1,5€

Power Ball do Selllva + café bio 2,5€

Torradas & Amigos

Torrada simples com manteiga e compota caseira 4€

Torrada com creme de abacate, picadinho de tomate e azeite 5€

Coconut bread com compota de frutos vermelhos 4€

Breakfast burrito tortilha, ovos mexidos, bacon, creme de abacate, batata doce e maionese kimchi 9€

Panquecas

(Dias úteis das 9h às 12h | sábados, domingos e feriados todo o dia)

Panquecas simples com frutos vermelhos e manteiga de amendoim 7€

Panquecas com nutellla do Selllva e frutos vermelhos 7€

Panquecas de ricotta com banana e maple syrup 7€

Ovos

Base de Pão Biológico Tourte

Base de Batata Doce

Base de Pão de Carvão Ativado

Ovos escalfados ou estrelados com creme de abacate e pico de gallo 8,5€

Ovos escalfados ou estrelados com salmão fumado abacate e caju 8,5€

Ovos flllorentine escalfados com espinafres e molho holandês 8,5€

Ovos mexidos ou estrelados com abacate, tomate e sementes de papoila com bacon 9,5€

Ovos mexidos ou estrelados com abacate, tomate e sementes de papoila com salmão fumado 10,5€

Into the Wild

Couvert

Húmus de grão de beterraba com cenoura crua 3€

Entradas

Sopa do dia 3,5€

Falafel de Harissa com molho de iogurte 4,5€

Batata doce selvagem com emulsão de kimchi 6€

Bolinhos de queijo e tapioca com molho de ervas 5€

Crepes vietnamitas com molho asiático 6€

Tacos com creme de abacate e camarão salteado com marinada picante e molho yuzo 9,75€

Guacamole com Totopos 7€

Edamame 5€

Taco de alface com tártaro de atum, emulsão de kimchi e lima 7,25€

Pratos Principais

Salada de legumes grelhados e aveia, batata doce, cogumelos Portobelo, alface coração, tomate cherry, agriões, creme de abacate e pesto 12,5€

Burrito do Selllva com chilli, maionese
chipotle e alface coração, acompanhado com
batata doce 11€

Nasi Goreng do Selllva com camarão, ervilhas tortas, ovo estrelado, arroz basmati, malaguetas,
chalotas, pak choi, cajú, shiitake e cebolinho 16€

Bowl veggie com alface coração, tomate cereja, cebola roxa, abacate, quinoa, pinhões, abacaxi, vinagrete de balsâmico e maionese de yuzo 12,5€

Bowl Brazil com camarão salteado, espinafres, arroz integral, molho de moqueca e farofa 13€

Tártaro de atum com quinoa, creme de abacate, tomate e molho asiatico picante 15€

Risotto de beterraba e cogumelos com parmesão e tofu 14€

Chilli do Selllva com abacate e ovo cozido e arroz integral 12,75€

Pad Thai de legumes com noodles de arroz, lima e tamarindo 16€
+ frango ou camarão 4,5€

Frango assado com kimchi, batata doce, salada de tomate com manjericão e creme de abacate 13,5€

Frango assado com feijão preto e bacon,  creme de abacate com ovo estrelado e arroz integral 14€

Tataki de atum com wok de legumes e molho teriaki 17€

Hambúrguer Vegan, beyond meat, queijo gouda, emulsão de kimchi, cebola, pickles, alface, creme de abacate e brioche acompanhado de batata doce 14€

Tajine de legumes com trigo sarraceno, especiarias
e molho de iogurte e hortelã 13€

Menu Kids

Para crianças até 12 anos

Frango Assado com arroz basmati + Sumo do dia 9€

Sobremesas

Brigadeiro saudável do Selllva 1,5€

Brigadeiro saudável do Selllva + café bio 2,5€

Taça de fruta com linhaça e lascas de amêndoa 6€

Cheesecake de iogurte com frutos vermelhos 5€

Healthy brownie de chocolate e amendoim com gelado de alfarroba e amêndoa 5€

Now bring me sugar 6€

Fruta laminada 4€

From the Bar

Jungle Cocktails

Scar – Absolut Vodka, sumo de limão, canela 7,5€

King Kong – Beefeater, toranja, gengibre e cravinho 7,5€

Ed – Tequila patron, limão e morango 7,5€

Shere Kan – Rum, Aperol, abacaxi e lima 7,5€

Rei Juliano – Sangria de espumante de manga e maracujá 1L 22€

Urban Cocktails

Caipirinha ou Caipiroska 7,5€

Caipirinha ou Caipiroska de lima, maracujá, manga, morango ou abacaxi 8€

Mojito 7,5€

Mojito de lima, maracujá, manga, morango ou abacaxi 8€

Aperol Spritz 7,5€

Margarita  7,5€

Margarita de lima, maracujá, manga, morango ou abacaxi 8€

Cervejas

Kirin Ichiban 3,5€

Corona 3,5 €

Super Bock 20 cl 2,1 €

Super Bock 40 cl 3,6 €

Hydration Waterfall

Sumos Naturais

Rei da Selllva – Sumo do dia 3,5€

Mogli – Abacaxi, manga, lima e manjericão 4,5€

Bagheera – Laranja, framboesa e lima 4,5€

Simba – Laranja 4,5€

Kaa – Abacaxi 4,5€

Nala – Limonada de manjericão ou frutos vermelhos 2,8€

Sumos Detox

Timon – Banana, laranja, espinafres, alface e sementes de girassol 4€

Pumba – Beterraba, pepino, laranja e gengibre 4€

Smoothies

Fiona – kiwi, maça, bróculos, abacate, sumo de lima, banana e bebida vegetal 6€

Pocahontas – café, avelã, farinha de aveia, sumo de limão, gengibre, banana e bebida vegetal 5,5€

Zazu – frutos vermelhos, farinha de aveia, caju, sumo de laranja, gengibre, hortelã e bebida vegetal 6€

Baloo – abacaxi, bebida vegetal, sumo de laranja, polpa de manga, caju, sementes de girassol, manjericão e sumo de limão 5,5€

Cafetaria

Expresso bio2€

Expresso duplo2,5€

Café pingado2€

Americano
2,5€

Meia de leite

3€

+ leite de amêndoa 0,5€

Cappuccino

3€

+ leite de amêndoa 0,5€

Chocolate quente
3,5€

Infusão de hortelã fresca
2,5€

Infusão de curcuma
3,5€

Chá preto Gorreana
2,5€

Chá verde Gorreana
2,5€

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PT

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